【北京小吃】切糕

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更多发布于：2013-01-05 22:23

切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故名。

制作工艺
将米面加水，和均匀上笼蒸熟，然后将蒸熟的江米面沾水揉匀，用手按成厚薄相当的层片，抹上豆馅或枣泥馅，要达到四层面三层馅，层次分明，面馅分开，出售时用刀顺边从上往下切，放在盘内，撒上白糖就可以食用了。

[img=500,375]http://m3.img.papaapp.com/farm4/2013/0105/22/80A79F9F0B1DF8C178B89A54122BF087F66C516ED2491_500_375.jpg[/img]

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EGGW 贫民 UID752152 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	沙发^# 发布于：2016-11-28 11:37 看着好好吃的样子看着好好吃的样子
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夜紫暝贫民 UID142438 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	板凳^# 发布于：2016-11-28 03:06 完全想吃啊口水(¯﹃¯)完全想吃啊！！
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790255275 贫民 UID747689 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	地板^# 发布于：2016-11-28 00:28 现在一看到切糕就满脑子段子现在一看到切糕就满脑子段子_(:_」∠)_
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wang13269861118 贫民 UID711582 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	4楼^# 发布于：2016-11-25 18:51 我也没玩过哈哈哈我也没玩过
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浓墨重彩贫民 UID742260 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	5楼^# 发布于：2016-11-25 13:27 学校门口有卖学校门口有卖，但是好贵
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愿汝安好贫民 UID729236 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	6楼^# 发布于：2016-11-24 20:28 这时分分钟诱我去旅游啊好想吃，这时分分钟诱我去旅游啊#7133!
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yinmingjie0316 贫民 UID633517 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	7楼^# 发布于：2016-06-25 22:34 喜欢豆沙的喜欢豆沙的
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anye0126 贫民 UID605969 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	8楼^# 发布于：2016-06-14 01:04 一开始我以为是新疆那边的那种噗，一开始我以为是新疆那边的那种，然后看着真的很好吃
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￣へ￣贫民 UID212081 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	9楼^# 发布于：2016-03-24 23:47 不是新疆特产 #33t不是新疆特产！？
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小狮子槑槑贫民 UID581925 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	10楼^# 发布于：2016-03-19 13:46 小狮子槑槑回复给帖子：1573366 赞\(≧▽≦)/
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summer1130 贫民 UID568091 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	11楼^# 发布于：2016-02-26 15:04 summer1130回复给帖子：1573366 马一下#12t
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superrocket 贫民 UID475839 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	12楼^# 发布于：2016-02-16 08:20 还是新疆的料多切糕，还是新疆的料多{:43_8932:}
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神谷小雅贫民 UID522172 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	13楼^# 发布于：2016-02-16 08:14 好长时间没吃过了好长时间没吃过了，怀念
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daye_LV17 贫民 UID420133 粉丝0 关注0 发帖数0 加关注写私信	14楼^# 发布于：2016-01-19 16:42 先马克再说棒！先马克再说！#12t
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